Nos recettes
Poutine Filet mignon de porc effiloché
Une délicieuse recette québécoise à base de frites fraiches croustillantes agrémentées de filet mignon de porc effiloché cuit à basse température pendant plusieurs heures et de cheddar rapé, le tout recouvert d’une onctueuse sauce gravy maison… hummm un régal !
Poutine Poulet mariné
La version poulet reprend les ingrédients classiques de la poutine (frites fraiches croustillantes, cheddar et sauce gravy maison). On y ajoute de généreux morceaux de poulet revenus dans une marinade 100% gourmande !
Poutine Végétarienne
Cette version est plus classique puisqu’elle se compose de frites fraiches croustillantes, de cheddar et de la sauce gravy maison, cette fois-ci à base de bouillon de légumes !
Hot-dog
Le grand classique de la cuisine nord américaine : le hot-dog! Nous le proposons dans sa version la plus simple : un pain brioché accompagné d’une saucisse de porc garnie de la sauce de votre choix et parsemé d’oignons frits sur demande.
Saucisse frites
Simple mais délicieux, ce plat se compose de frites fraiches et croustillantes et d’une saucisse de porc, le tout agrémenté d’une sauce de votre choix !
Frites fraiches croustillantes
De délicieuses frites fraiches et croustillantes accompagnées de la sauce de votre choix.
