Moi, c’est Mathilde, et la caravane vintage qui m’accompagne, c’est Simone. Ensemble, nous sillonnons le Loiret et ses alentours pour vous faire découvrir une cuisine nord-américaine savoureuse et généreuse.

C’est en 2022 que je décide de me lancer dans l’aventure, presque 40 ans après ma mère et son J7, qui fut l’une des pionnières de ce que l’on appelle aujourd’hui un food truck !

Je serai ravie de vous rencontrer lors de vos événements privés ou d’entreprises et de régaler vos convives en leur faisant découvrir ma cuisine.

Pour connaître nos dates sur les événements publics et nous retrouver, Simone et moi, rendez-vous sur Facebook et Instagram.

À très bientôt